Dammers houtskool Ieper Poperinge Heuvelland

TOPHOUTSKOOL

"In mijn zoektocht naar goede houtskool voor mijn Big Green Egg kocht ik enkele jaren geleden mijn eerste zak Dammers Houtskool. Snel bleek dat dit echt wel topkwaliteit is.

Toen ik het voorstel kreeg om een pallet houtskool te kopen kon ik ook gaan doorverkopen aan vrienden... De vraag naar deze houtskool werd steeds groter en tophoutskool.be werd geboren.

Zelf gebruik ik nog steeds deze houtskool op mijn Green Egg, en ik verkoop deze houtskool in de regio Ieper - Poperinge - Heuvelland.""

David Derdaele
Barbecue liefhebber

Dammers Houtskool

Deze houtskool is geschikt voor de horeca, maar ook voor de enthousiaste hobbykok. Het maakt daarbij niet uit of het om een open grill gaat of om een gesloten type.

Zuidafrikaanse Acacia houtskool onderscheidt zich namelijk als volgt:

Het laat zich makkelijk aanmaken. Wat veel tijd scheelt.
Het brandt gelijkmatig en erg langdurig. Dus zuinig in gebruik.
Het brandt met zeer hoge temperatuur. Wat het vlees dus snel laat dichtschroeien.
Het spat tijdens het branden niet. Wat een stuk veiligheid betekent tijdens het grillen.
Het geeft exact de juiste geur en smaak af aan het vlees.
Het bevat mooie grove stukken houtskool (40-120mm), zonder teveel gruis en stof.

Wanneer we spreken over Zuidafrikaanse houtskool spreken we eigenlijk over hout van de Australische Acacia (Black Wattle) Het gaat hier om een snelgroeiende, uitheemse, boom die veel voorkomt in Zuid Afrika. Onze houtskool wordt alleen van afval hout gebrand. Er worden geen bomen voor gekapt.

De Zuidafrikaanse leverancier van Dammers is dan ook FSC® gecertificeerd.

Dammers Restaurant houtskool is verpakt in een sterke papieren zak.(inhoud 10 kg)

Houtskool bestellen

Dammers houtskool is steeds in zakken van 10 kg verpakt, deze zakken kosten € 19 btw inclusief.

Wij hebben geen winkel, de houtskool kan enkel telefonisch of per mail besteld worden. Na afspraak kan de houtskool worden afgehaald in Vlamertinge (Ieper). We verkopen deze houtskool vanaf maart tot einde voorraad.

CORONA

Tijdens de Corona crisis leveren we de houtskool gratis aan huis in de regio Ieper-Poperinge-Heuvelland. Bekijk zeker regelmatig onze facebook pagina want bepaalde dagen leveren we uitzonderlijk ook richting Zonnebeke, Roeselare, ...

t - 0496 831 665
e - david@davidderdaele.be
a - Bellestraat 113 - Vlamertinge

Bezoek zeker ook onze facebook pagina, waar we regelmatig leuke barbecue tips delen.

Ben je restaurateur of traiteur en heb je grotere hoeveelheden nodig? We maken graag een speciale prijs vanaf 7 zakken.